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たわなりだいだい（フルーツビール）【限定醸造】

¥800 税込

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スタイル：フルーツビール（発泡酒）　Alc.5％　 IBU：10

〈東かがわ市森本さんのすだち使用〉
原料に使わせていただいたのは、香川県東かがわ市の森本さんの橙です。

橙を使ったヴァイツェンベースのフルーツビール。セゾン酵母使用。果汁だけでなく果皮も使用することで、橙のやさしい風味が感じられます。フルーツビールと言えども、ほどほどのボディ感、麦芽の風味がしっかり楽しめます。苦味は少ないながらも、意外と男前なビールかもしれません。スタンダードなビールがお好きな方にもおすすめです。

橙という果物は味をとらずにいると、そのまま数年は木になったままになります。冬は橙色に色づき、夏になるとまた青くなりを繰り返すそうです。そうして複数世代の実が同じ木になるところから、「代々（だいだい）栄える」の意味でその名がついたとか。縁起の良い果物として、鏡餅の飾りなどにも使われています。

「たわなりだいだい」の「たわなり」とは、「たわわに実る」という意味です。橙の縁起の良さをさらにアップ！な名前です。

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